Tartes de Figo, Presunto, Tomilho e Mel

Tartes de Figo, Presunto, Tomilho e Mel
Receitas Quinta de Jugais - O Chef

Receitas únicas e originais que usam como ingredientes produtos da Quinta de Jugais. Produtos que conferem às receitas caraterísticas únicas e um palato especial e pormenorizado.

Ingredientes:

  • 1 embalagem de massa folhada;
  • 12 Fatias de Presunto Serrano;
  • 6 figos;

Produtos Usados


Mel de Laranjeira

Modo de Preparação:

  1. Estique ligeiramente a massa folhada com a ajuda de um rolo de cozinha e de um pouco de farinha. Corte a massa em
    seis quadrados. Dobre as bordas e calque com a ponta de um garfo de forma a fazer um rebordo dentado. Pincele a massa com o ovo batido.
  2. Coloque um pouco de mel no centro da massa, por cima coloque duas fatias de presunto e em seguida os figos. Regue com mais mel e folhas de tomilho. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 a 20 minutos ou até a massa estar dourada. Repita o processo com os restantes quadrados.

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