Panacotta de Hortelã Menta e Doce de Pêssego

Panacotta de Hortelã Menta e Doce de Pêssego
Receitas Quinta de Jugais - O Chef

Receitas únicas e originais que usam como ingredientes produtos da Quinta de Jugais. Produtos que conferem às receitas caraterísticas únicas e um palato especial e pormenorizado.

Ingredientes:

Modo de Preparação:

  1. Coloque duas colheres de sopa de compota em quatro copos baixos de vidro. Leve ao congelador até solidificar.
  2.  Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
    Num tacho coloque as natas, o leite, o mel e um infusor com a hortelã menta. Deixe ferver.
    Desligue o lume e deixe infusionar durante 3 minutos. Em seguida junte a gelatina.
  3. Retire o infusor com a infusão hortelã menta e verta a mistura

Produtos Usados


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