Crepes com Doce de Morango e Gelado de Iogurte

Crepes com Doce de Morango com Hortelã e Gelado de Iogurte
Blog -  Cinco Sentidos na Cozinha

Vânia é a autora do blog “Cinco Sentidos na Cozinha”, um blog recheado de sugestões deliciosas, doces ou salgadas, para surpreenderem a vossa família ou simplesmente para se deliciarem com uma receita nova como esta de Crepes com Doce de Morango com Hortelã e Gelado de Iogurte

Ingredientes:

  • 35 gr farinha trigo;
  • 1 ovo;
  • 10 gr manteiga;
  • 100 ml leite;

Produtos Usados


Doce de Morango com Hortelã

Preparação:

  1. Cerca de 4 horas antes prepare o gelado de iogurte. Veja a receita aqui.
  2. Para os crepes misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e uniforme. Numa frigideira antiaderente em lume médio, unte-a com um bocadinho de manteiga.
  3. Repita esta operação entre cada crepe. Deite na frigideira uma porção de massa até cobrir o fundo (pode usar a concha da sopa). Deixe cozinhar de ambos os lados até estarem bem dourados. Repita esta operação até acabar a massa.
  4. Sobre cada crepe coloque um pouco de doce e enrole-o. Coloque os crepes num prato pequeno, sirva com o gelado de iogurte, doce de morango com hortelã e folhas de hortelã.

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