Bolo de Maçã com Doce Natura de Maçã e Beterraba

Bolo de Maçã com Doce Natura de Maçã e Beterraba
Blog - Laranja-Lima Nutrição

Ana Isabel é a autora do blog “ Laranja-Lima Nutrição”.Se desse lado é fã de receitas saudáveis e deliciosas, então vai adorar as sugestões desta nutricionista, como esta fantástica receita sem glúten de Bolo de Maçã com Doce Natura de Maçã e Beterraba.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 110g de manteiga sem sal
  • 100g de farinha teff
  • 85g de açúcar de coco

Preparação:

  1. Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC. Depois triture todos os ingredientes, exceto as maçãs. Pincele uma forma de fundo amovível com azeite ou manteiga, coloque a massa e espalhe de forma homogénea.
  2. Descasque as maçãs, divida cada maçã em quartos e corte tiras paralelas. Não corte até ao fundo para não as separar.
  3. Coloque os quartos de maçã lado a lado. Leve o bolo ao forno durante 30 a 35 minutos ou até o palito sair seco.
  4. Deixe arrefecer antes de desenformar e pincele o bolo com compota de maçã e beterraba.

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Doce Natura de Maçã e Beterraba
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