PAIO
O sabor da tradição
Um Paio cheio de tradição e qualidade reunidos num só sabor
Gramagem: 370g
Ingredientes:Carne de Porco, Vinho, Sal, Alho, Açúcares, Especiarias e Fumo de Lenha.
Caracteres Organolépticos:
Exteriores:Apresenta cor avermelhada com aspecto brilhante, consistência dura e invólucro aderente à massa.
Interiores:Ao corte oblíquo, apresenta cor rosada de tom escuro, com alguma gordura infiltrada com cheiro e sabor sui generis.
*Quinta de Jugais ® Paio Tradicional