FARINHEIRA

O sabor da tradição

O sabor da montanha na farinheira mais genuína

Gramagem: 290g

Ingredientes:Gordura de Porco, Água, Farinha de Trigo, Massa de Pimentão, Sal, Especiarias e Fumo de Lenha.

Caracteres Organolépticos:

Exteriores:Produto de cor amarela acastanhado de consistência semi mole, com invólucro aderente à massa, mas não inteiramente preenchido por ela.

Interiores:Ao corte oblíquo, o produto apresenta uma cor amarela acastanhada podendo notar-se os pedaços de gordura infiltrada, com massa perfeitamente ligada e de aspecto grumoso com cheiro e sabor sui generis.

*Quinta de Jugais ® Farinheira Tradicional

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