CHOURIÇO VINHO

O sabor da tradição

Numa vinha d´alhos, um chouriço tradicional de vinho de palato e aroma inigualáveis

Gramagem: 290g

Ingredientes:Carne de Porco, Vinho, Sal, Sangue, Alho, Especiarias e Fumo de Lenha

Caracteres Organolépticos:

Exteriores:Exteriormente apresenta cor vermelha acastanhada, com consistência firme e invólucro aderente à massa.

Interiores:Ao corte oblíquo apresenta cor vermelha acastanhada podendo notar-se os pedaços de gordura infiltrada uniformemente, encontrando-se a massa perfeitamente ligada, com cheiro e sabores sui generis.

*Quinta de Jugais ® Chouriço Tradicional de Vinho

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